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【八二親食】 #新開幕
令人著迷的蔬食料理，八蔬二葷給你身體的淨化，養胃、養身、養心。
🔸石鍋桑拿米線/手炒麻辣(牛) $280
養生桑拿米線，選用韓鍋壽山石製成的石鍋，再放入烤箱加熱至350度，送上桌後再淋上湯頭，這樣熱騰騰的就像桑拿一般，視覺上滾滾的湯頭很吸睛。香味也是直奔鼻腔。湯頭使用每日蔬果，吃得到輕甜感，而我選得麻辣湯頭也不會和湯頭戶搶，整體吃起來很舒爽。
🔸涼拌米線/胡麻風味雞絲+六品 $220+60
很適合夏天的菜色。使用台灣在來米，米線吃起來的口感很滑溜有點像是蒟蒻又有點像是更Q彈韓國的冷麵，不會像一般涼麵吃到尾段會有點爛爛的。六品為：漬物、沙拉、煮物、揚物、蒸物、吸物；每個都有自己的特色。
🔸番茄鮮肉雜炊(豬) $240
推爆！這真的愛爆！湯頭甜，整體吃起來很舒爽，使用台梗9號白米飯和雲林牛番茄並用陶鍋盛裝，完全可以感受到他們的用心。
🔸蔬果壽司/芒潤 $120/酪梨卷 $220
兩個都很愛，但非常推薦他們家的「芒潤」，使用潤餅，裡面則為芒果、花生粉、苜蓿芽等，吃起來很舒爽開胃。
🔸奶油菇嫩雞佐烤時蔬 $290
這道應該是他們少數肉比較多的米飯定食了，使用奶油菇、雞胸肉，但這道比較不得我心，口味上比較濃郁，但我朋友都很愛。
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這家是我近期很推薦的餐應，不論和朋友一起或是跟長輩一起用餐，整體的用餐環境、舒適程度、餐點食材甚至器皿等，都很得我心。
🔺現在開放分時段使用電話訂位，分別為11:00/14:00/17:00，其餘為現場候位。除了正餐外也有下午茶時段，生意很好記得要訂位噢！
地址：新竹市三民路43號
電話：035322880
營業時間：11:00-21:00
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